Recorre las especies desde los municipios, zonas o comunidades registradas en las fichas. Esta primera version organiza la presencia territorial existente y prepara el camino para una georreferenciacion mas precisa.
9 especies para explorar con ficha tecnica, recetas y procedencia territorial.
Beta vulgaris subsp. cicla
Acelga (Beta vulgaris subsp. cicla), también conocida como beta, espinaca de penca es una especie introducida de la familia Ama...
Persea americana
Aguacate (Persea americana), también conocida como palta, cura es una especie nativa de la familia Lauraceae. En el Valle del C...
Pimpinella anisum
Anís (Pimpinella anisum), también conocida como anís verde, matalahúva es una especie introducida de la familia Apiaceae. En el...
Begonia × semperflorens
Begonia (Begonia × semperflorens), también conocida como oreja de oso es una especie nativa de la familia Begoniaceae. En el Va...
Coffea spp.
Café (Coffea spp.), también conocida como cafeto, grano de café es una especie introducida de la familia Rubiaceae. En el Valle...
Passiflora ligularis
Granadilla (Passiflora ligularis), también conocida como granada china es una especie nativa de la familia Passifloraceae. En e...
Inga edulis
Guama de monte (Inga edulis), también conocida como guama cienaguera es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle ...
Laurus nobilis
Laurel (Laurus nobilis), también conocida como laurel de cocina es una especie introducida de la familia Lauraceae. En el Valle...
Maranta arundinacea
Sagú (Maranta arundinacea), también conocida como arrurruz, amaranta es una especie nativa de la familia Marantaceae. En el Val...