Recorre las especies desde los municipios, zonas o comunidades registradas en las fichas. Esta primera version organiza la presencia territorial existente y prepara el camino para una georreferenciacion mas precisa.
149 especies para explorar con ficha tecnica, recetas y procedencia territorial.
Oxalis corniculata
Acedera (Oxalis corniculata), también conocida como vinagrillo, trebolillo es una especie introducida de la familia Oxalidaceae...
Beta vulgaris subsp. cicla
Acelga (Beta vulgaris subsp. cicla), también conocida como beta, espinaca de penca es una especie introducida de la familia Ama...
Bixa orellana
Achiote (Bixa orellana), también conocida como achote, bija, onoto es una especie nativa de la familia Bixaceae. En el Valle de...
Canna edulis
Achira (Canna edulis), también conocida como sagú, capacho, risgua es una especie nativa de la familia Cannaceae. En el Valle d...
Persea americana
Aguacate (Persea americana), también conocida como palta, cura es una especie nativa de la familia Lauraceae. En el Valle del C...
Cucurbita maxima
Ahuyama (Cucurbita maxima), también conocida como calabaza, zapallo es una especie nativa de la familia Cucurbitaceae. En el Va...
Capsicum spp.
Ají (Capsicum spp.), también conocida como chile, pimentón picante es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el Valle ...
Allium sativum
Ajo (Allium sativum), también conocida como ajo común, diente de ajo es una especie introducida de la familia Amaryllidaceae. E...
Ocimum basilicum
Albahaca (Ocimum basilicum), también conocida como albaca, hierba real es una especie introducida de la familia Lamiaceae. En e...
Patinoa almirajo
El almirajó, cuyo nombre científico es Patinoa almirajo, es un árbol endémico del departamento de Chocó, Colombia. Se caracteri...
Amaranthus caudatus
Amaranto (Amaranthus caudatus), también conocida como bledo, kiwicha es una especie nativa de la familia Amaranthaceae. En el V...
Pimpinella anisum
Anís (Pimpinella anisum), también conocida como anís verde, matalahúva es una especie introducida de la familia Apiaceae. En el...
Annona squamosa
Anón (Annona squamosa), también conocida como chirimoya, riñón es una especie nativa de la familia Annonaceae. En el Valle del ...
Apium graveolens
Apio (Apium graveolens), también conocida como apio españa, célery es una especie introducida de la familia Apiaceae. En el Val...
Cyclanthera pedata
Archucha (Cyclanthera pedata), también conocida como pepino rellenar es una especie nativa de la familia Cucurbitaceae. En el V...
Arracacia xanthorrhiza
Arracacha (Arracacia xanthorrhiza), también conocida como apio, zanahoria blanca es una especie nativa de la familia Apiaceae. ...
Oryza sativa
Arroz (Oryza sativa), también conocida como arroz blanco, grano es una especie introducida de la familia Poaceae. En el Valle d...
Pisum sativum
Arveja (Pisum sativum), también conocida como guisante, petit pois es una especie introducida de la familia Fabaceae. En el Val...
Escobedia grandiflora
Azafrán de raíz (Escobedia grandiflora), también conocida como cúrcuma criolla es una especie nativa de la familia Orobanchace...
Passiflora quadrangularis
Badea (Passiflora quadrangularis), también conocida como parcha gigante, granadillo es una especie nativa de la familia Passifl...
Musa × paradisiaca
Banano (Musa × paradisiaca), también conocida como guineo, cambur es una especie introducida de la familia Musaceae. En el Vall...
Musa AA
Es una planta herbácea de la familia de las musáceas, que se caracteriza por producir un fruto pequeño, de aproximadamente 10 c...
Ipomoea batatas
Batata (Ipomoea batatas), también conocida como camote, boniato es una especie nativa de la familia Convolvulaceae. En el Valle...
Begonia × semperflorens
Begonia (Begonia × semperflorens), también conocida como oreja de oso es una especie nativa de la familia Begoniaceae. En el Va...
Musa spp.
Bellota (Musa spp.), también conocida como chira, corazón de plátano es una especie introducida de la familia Musaceae. En el V...
Calathea lutea
Bijao (Calathea lutea), también conocida como biao, congo es una especie nativa de la familia Marantaceae. En el Valle del Cauc...
Alocasia macrorrhizos
Bore (Alocasia macrorrhizos), también conocida como papa china grande es una especie introducida de la familia Araceae. En el V...
Borojoa patinoi
Borojó (Borojoa patinoi), también conocida como borojó chocoano es una especie nativa de la familia Rubiaceae. En el Valle del ...
Brassica oleracea var. italica
Brócoli (Brassica oleracea var. italica), también conocida como brécol, coliflor verde es una especie introducida de la familia...
Racinaea michelii.
Es una planta de tamaño moderado que forma rosetas compactas de hojas. Sus hojas son lanceoladas o lineales, de color verde osc...
Theobroma cacao
Cacao (Theobroma cacao), también conocida como chocolate, pepa de cacao es una especie nativa de la familia Malvaceae. En el Va...
Coffea spp.
Café (Coffea spp.), también conocida como cafeto, grano de café es una especie introducida de la familia Rubiaceae. En el Valle...
Chrysophyllum cainito
Caimito (Chrysophyllum cainito), también conocida como estrella, caimo morado es una especie nativa de la familia Sapotaceae. E...
Pouteria caimito
Caimo (Pouteria caimito), también conocida como caimitillo, lúcuma es una especie nativa de la familia Sapotaceae. En el Valle ...
Cucurbita spp.
La calabaza es una planta perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, que incluye una amplia variedad de especies. General...
Arthrostemma ciliatum Pav. ex D.Don.
Es una planta herbácea perenne de tallos delgados, erectos o arqueados, de sección cuadrangular, que pueden alcanzar hasta 1.5 ...
Saccharum officinarum
Caña de azúcar (Saccharum officinarum), también conocida como caña dulce es una especie introducida de la familia Poaceae. En e...
Gynerium sagittatum
Cañabrava (Gynerium sagittatum), también conocida como caña amarga es una especie nativa de la familia Poaceae. En el Valle del...
Cassia grandis
Cañafístula (Cassia grandis), también conocida como caña de indio es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle del...
Cinnamomum verum
Canela (Cinnamomum verum), también conocida como canela en rama es una especie introducida de la familia Lauraceae. En el Valle...
Tropaeolum majus
Capuchina (Tropaeolum majus), también conocida como mastuerzo es una especie nativa de la familia Tropaeolaceae. En el Valle de...
Averrhoa carambola
Carambolo (Averrhoa carambola), también conocida como fruta estrella es una especie introducida de la familia Oxalidaceae. En e...
Allium cepa
Cebolla cabezona (Allium cepa), también conocida como cebolla común es una especie introducida de la familia Amaryllidaceae. En...
Allium fistulosum
Cebolla larga (Allium fistulosum), también conocida como cebollín es una especie introducida de la familia Amaryllidaceae. En e...
Erythrina edulis
Chachafruto (Erythrina edulis), también conocida como guimas, balú es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle de...
Bactris gasipaes
Chontaduro (Bactris gasipaes), también conocida como pejibaye, pixbae es una especie nativa de la familia Arecaceae. En el Vall...
Coriandrum sativum
Cilantro (Coriandrum sativum), también conocida como culantro, coriandro es una especie introducida de la familia Apiaceae. En ...
Eryngium foetidum
Cilantro cimarrón (Eryngium foetidum), también conocida como culantro es una especie nativa de la familia Apiaceae. En el Valle...
Dianthus chinensis
Clavel chino (Dianthus chinensis), también conocida como clavelina es una especie introducida de la familia Caryophyllaceae. En...
Syzygium aromaticum
Clavos de olor (Syzygium aromaticum), también conocida como clavo es una especie introducida de la familia Myrtaceae. En el Val...
Cocos nucifera
Coco (Cocos nucifera), también conocida como coco de agua, cocotero es una especie introducida de la familia Arecaceae. En el V...
Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Col morado (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), también conocida como repollo morado es una especie introducida de la fa...
Brassica oleracea
es una planta herbácea bienal que produce hojas y cabezas comestibles. Las diferentes variedades de esta especie se han desarro...
Brassica oleracea var. botrytis
Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis), también conocida como col flor es una especie introducida de la familia Brassicacea...
Tagetes erecta
Copete (Tagetes erecta), también conocida como clavel de muerto es una especie nativa de la familia Asteraceae. En el Valle del...
Aiphanes horrida
Corozo (Aiphanes horrida), también conocida como palma espinosa es una especie nativa de la familia Arecaceae. En el Valle del ...
Tropaeolum tuberosum
Cubio (Tropaeolum tuberosum), también conocida como papa lisa, melloco es una especie nativa de la familia Tropaeolaceae. En el...
Curcuma longa
Cúrcuma (Curcuma longa), también conocida como azafrán de indias es una especie introducida de la familia Zingiberaceae. En el ...
Passiflora spp.
Curuba (Passiflora spp.), también conocida como banana pasión, tumbo es una especie nativa de la familia Passifloraceae. En el ...
Spinacia oleracea
Espinaca (Spinacia oleracea), también conocida como espinaca de castilla es una especie introducida de la familia Amaranthaceae...
Musa spp.
La flor de plátano es la inflorescencia de la platanera, que crece en el extremo del tallo donde se desarrollan los frutos. Se ...
Phaseolus vulgaris
Fríjol (Phaseolus vulgaris), también conocida como habichuela, judía es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle ...
Artocarpus altilis
Fruto del pan (Artocarpus altilis), también conocida como árbol del pan es una especie introducida de la familia Moraceae. En e...
Pelargonium hortorum
Geranio (Pelargonium hortorum), también conocida como malvón, cardenales es una especie introducida de la familia Geraniaceae. ...
Passiflora ligularis
Granadilla (Passiflora ligularis), también conocida como granada china es una especie nativa de la familia Passifloraceae. En e...
Guadua angustifolia
Guaba (Guadua angustifolia), también conocida como bambú, caña brava es una especie nativa de la familia Poaceae. En el Valle d...
Inga vera
Guama (Inga vera), también conocida como guaba, pacae es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle del Cauca se re...
Inga edulis
Guama de monte (Inga edulis), también conocida como guama cienaguera es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle ...
Annona muricata
Guanábana (Annona muricata), también conocida como catuche, masasamba es una especie nativa de la familia Annonaceae. En el Val...
Cajanus cajan
Guandú (Cajanus cajan), también conocida como fríjol de palo, gandúl es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle ...
Sechium edule
Guatila (Sechium edule), también conocida como cidrayota, chayote es una especie nativa de la familia Cucurbitaceae. En el Vall...
Psidium guajava
Guayaba (Psidium guajava), también conocida como arrayán, luma es una especie nativa de la familia Myrtaceae. En el Valle del C...
Psidium guineense
Guayaba agria (Psidium guineense), también conocida como arrayán agrio es una especie nativa de la familia Myrtaceae. En el Val...
Musa acuminata
Guineo (Musa acuminata), también conocida como guineo común es una especie introducida de la familia Musaceae. En el Valle del ...
Passiflora edulis
Gulupa (Passiflora edulis), también conocida como chulupa, maracuyá morado es una especie nativa de la familia Passifloraceae. ...
Phaseolus vulgaris
Habichuela (Phaseolus vulgaris), también conocida como vainita, judía verde es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el...
Pteris deflexa
Helecho comestible (Pteris deflexa), también conocida como yuyo es una especie nativa de la familia Pteridaceae. En el Valle de...
Jasminum officinale
Jazmín (Jasminum officinale), también conocida como jazmín común es una especie introducida de la familia Oleaceae. En el Valle...
Spondias mombin
Jobo (Spondias mombin), también conocida como hobo, jobillo es una especie nativa de la familia Anacardiaceae. En el Valle del ...
Brassica oleracea var. sabellica
Kale (Brassica oleracea var. sabellica), también conocida como col rizada, berza rizada es una especie introducida de la famili...
Laurus nobilis
Laurel (Laurus nobilis), también conocida como laurel de cocina es una especie introducida de la familia Lauraceae. En el Valle...
Lactuca sativa
Lechuga (Lactuca sativa), también conocida como lechuga crespa es una especie introducida de la familia Asteraceae. En el Valle...
Citrus aurantifolia
Limón (Citrus aurantifolia), también conocida como limón agrio, lima ácida es una especie introducida de la familia Rutaceae. E...
Solanum quitoense
Lulo (Solanum quitoense), también conocida como naranjilla, quito-quito es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el V...
Xanthosoma sagittifolium
Mafafa (Xanthosoma sagittifolium), también conocida como malanga, yautía es una especie nativa de la familia Araceae. En el Val...
Zea mays
Maíz (Zea mays), también conocida como chócolo, elote es una especie nativa de la familia Poaceae. En el Valle del Cauca se rep...
Mammea americana
Mamey (Mammea americana), también conocida como mamey de Cartagena es una especie nativa de la familia Calophyllaceae. En el Va...
Melicoccus bijugatus
Mamoncillo (Melicoccus bijugatus), también conocida como quenepa, macao es una especie nativa de la familia Sapindaceae. En el ...
Citrus reticulata
Mandarina (Citrus reticulata), también conocida como clementina es una especie introducida de la familia Rutaceae. En el Valle ...
Mangifera indica
Mango (Mangifera indica), también conocida como mango de azúcar es una especie introducida de la familia Anacardiaceae. En el V...
Arachis hypogaea
Maní (Arachis hypogaea), también conocida como cacahuate, caguate es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle del...
Matricaria chamomilla
Manzanilla (Matricaria chamomilla), también conocida como camomila es una especie introducida de la familia Asteraceae. En el V...
Passiflora edulis
Maracuyá (Passiflora edulis), también conocida como parchita es una especie nativa de la familia Passifloraceae. En el Valle de...
Cydonia oblonga
Membrillo (Cydonia oblonga), también conocida como dulce de membrillo es una especie introducida de la familia Rosaceae. En el ...
Oenocarpus bataua
Milpeso (Oenocarpus bataua), también conocida como obando, seje es una especie nativa de la familia Arecaceae. En el Valle del ...
Brassica rapa var. nipposinica
Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica), también conocida como mostaza japonesa es una especie introducida de la familia Brassi...
Rubus glaucus
Mora (Rubus glaucus), también conocida como mora de castilla es una especie nativa de la familia Rosaceae. En el Valle del Cauc...
Dioscorea alata
Ñame (Dioscorea alata), también conocida como ñame papa, mapuey es una especie introducida de la familia Dioscoreaceae. En el V...
Dioscorea bulbifera
Ñame aéreo (Dioscorea bulbifera), también conocida como papa aérea es una especie introducida de la familia Dioscoreaceae. En e...
Citrus sinensis
Naranja (Citrus sinensis), también conocida como naranja dulce es una especie introducida de la familia Rutaceae. En el Valle d...
Citrus aurantium
Naranja agria (Citrus aurantium), también conocida como naranjo amargo es una especie introducida de la familia Rutaceae. En el...
Eriobotrya japonica
Níspero (Eriobotrya japonica), también conocida como níspero del Japón es una especie introducida de la familia Rosaceae. En el...
Myristica fragrans
Nuez moscada (Myristica fragrans), también conocida como macis es una especie introducida de la familia Myristicaceae. En el Va...
Origanum vulgare
Orégano (Origanum vulgare), también conocida como orejanón es una especie introducida de la familia Lamiaceae. En el Valle del ...
Gustavia superba
Pacó (Gustavia superba), también conocida como membrillo de monte es una especie nativa de la familia Lecythidaceae. En el Vall...
Carludovica palmata
Palmicha (Carludovica palmata), también conocida como iraca, paja toquilla es una especie nativa de la familia Cyclanthaceae. E...
Solanum tuberosum
Papa (Solanum tuberosum), también conocida como patata, turma es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el Valle del C...
Colocasia esculenta
Papa China (Colocasia esculenta), también conocida como taro, malanga china es una especie introducida de la familia Araceae. E...
Carica papaya
Papaya (Carica papaya), también conocida como lechosa, fruta bomba es una especie nativa de la familia Caricaceae. En el Valle ...
Vasconcellea pubescens
Papayuela (Vasconcellea pubescens), también conocida como chamburo es una especie nativa de la familia Caricaceae. En el Valle ...
Viola tricolor
Pensamiento (Viola tricolor), también conocida como trinitaria, violeta es una especie introducida de la familia Violaceae. En ...
Solanum muricatum
Pepino dulce (Solanum muricatum), también conocida como cachuma es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el Valle del...
Petroselinum crispum
Perejil (Petroselinum crispum), también conocida como peregil, petersil es una especie introducida de la familia Apiaceae. En e...
Capsicum annuum
Pimentón (Capsicum annuum), también conocida como ají dulce, locote es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el Valle...
Ananas comosus
Piña (Ananas comosus), también conocida como ananá, abacaxi es una especie nativa de la familia Bromeliaceae. En el Valle del C...
Bromelia pinguin
Piñuela (Bromelia pinguin), también conocida como maya, bromelia es una especie nativa de la familia Bromeliaceae. En el Valle ...
Piper aduncum
Pipilongo (Piper aduncum), también conocida como cordoncillo es una especie nativa de la familia Piperaceae. En el Valle del Ca...
Hylocereus undatus
Pitahaya (Hylocereus undatus), también conocida como fruta del dragón es una especie nativa de la familia Cactaceae. En el Vall...
Musa spp.
Plátano (Musa spp.), también conocida como guineo, cambur es una especie nativa de la familia Musaceae. En el Valle del Cauca s...
Musa paradisiaca
Plátano hartón (Musa paradisiaca), también conocida como dominico es una especie introducida de la familia Musaceae. En el Vall...
Musa acuminata
Plátano rojo (Musa acuminata), también conocida como guineo morado es una especie introducida de la familia Musaceae. En el Val...
Mentha pulegium
Poleo (Mentha pulegium), también conocida como menta silvestre es una especie introducida de la familia Lamiaceae. En el Valle ...
Syzygium jambos
Pomarosa (Syzygium jambos), también conocida como poma, manzana rosa es una especie introducida de la familia Myrtaceae. En el ...
Urtica dioica
Pringamosa (Urtica dioica), también conocida como ortiga es una especie nativa de la familia Urticaceae. En el Valle del Cauca ...
Racinaea michelii
Quiche (Racinaea michelii), también conocida como bromelia, cardo es una especie nativa de la familia Bromeliaceae. En el Valle...
Chenopodium quinoa
Quinua (Chenopodium quinoa), también conocida como quinoa, trigo inca es una especie nativa de la familia Amaranthaceae. En el ...
Beta vulgaris
Remolacha (Beta vulgaris), también conocida como betarraga, betabel es una especie introducida de la familia Amaranthaceae. En ...
Brassica oleracea
Repollo (Brassica oleracea), también conocida como col, col verde es una especie introducida de la familia Brassicaceae. En el ...
Rosmarinus officinalis
Romero (Rosmarinus officinalis), también conocida como rosmarino es una especie introducida de la familia Lamiaceae. En el Vall...
Plukenetia volubilis
Sacha inchi (Plukenetia volubilis), también conocida como maní del inca es una especie nativa de la familia Euphorbiaceae. En e...
Maranta arundinacea
Sagú (Maranta arundinacea), también conocida como arrurruz, amaranta es una especie nativa de la familia Marantaceae. En el Val...
Piper auritum
Santamaría (Piper auritum), también conocida como cordoncillo es una especie nativa de la familia Piperaceae. En el Valle del C...
Camellia sinensis
Té (Camellia sinensis), también conocida como té verde, té negro es una especie introducida de la familia Theaceae. En el Valle...
Solanum lycopersicum
Tomate (Solanum lycopersicum), también conocida como jitomate, tomatico es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el V...
Solanum betaceum
Tomate de árbol (Solanum betaceum), también conocida como tamarillo es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el Valle...
Solanum pimpinellifolium
Tomatico (Solanum pimpinellifolium), también conocida como tomate cereza es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el ...
Thymus vulgaris
Tomillo (Thymus vulgaris), también conocida como tremoncillo es una especie introducida de la familia Lamiaceae. En el Valle de...
Citrus paradisi
Toronja (Citrus paradisi), también conocida como pomelo, pamplemusa es una especie introducida de la familia Rutaceae. En el Va...
Crescentia cujete
Totumo (Crescentia cujete), también conocida como jícara, calabazo es una especie nativa de la familia Bignoniaceae. En el Vall...
Triticum aestivum
Trigo (Triticum aestivum), también conocida como trigo común es una especie introducida de la familia Poaceae. En el Valle del ...
Physalis peruviana
Uchuva (Physalis peruviana), también conocida como uvilla, aguaymanto es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el Val...
Ullucus tuberosus
Ulluco (Ullucus tuberosus), también conocida como papa lisa, olluco es una especie nativa de la familia Basellaceae. En el Vall...
Vitis labrusca
Uva Isabela (Vitis labrusca), también conocida como uva isabella, uva chinche es una especie introducida de la familia Vitaceae...
Bougainvillea spp.
Veranera (Bougainvillea spp.), también conocida como trinitaria es una especie nativa de la familia Nyctaginaceae. En el Valle ...
Cucurbita ficifolia
Vitoria (Cucurbita ficifolia), también conocida como calabaza vitoria es una especie nativa de la familia Cucurbitaceae. En el ...
Smallanthus sonchifolius
Yacón (Smallanthus sonchifolius), también conocida como jíquima, aricoma es una especie nativa de la familia Asteraceae. En el ...
Manihot esculenta
Yuca (Manihot esculenta), también conocida como mandioca, casabe es una especie nativa de la familia Euphorbiaceae. En el Valle...
Daucus carota
Zanahoria (Daucus carota), también conocida como carlota es una especie introducida de la familia Apiaceae. En el Valle del Cau...
Matisia cordata
Zapote (Matisia cordata), también conocida como sapote, chupa-chupa es una especie nativa de la familia Malvaceae. En el Valle ...