Recorre las especies desde los municipios, zonas o comunidades registradas en las fichas. Esta primera version organiza la presencia territorial existente y prepara el camino para una georreferenciacion mas precisa.
27 especies para explorar con ficha tecnica, recetas y procedencia territorial.
Beta vulgaris subsp. cicla
Acelga (Beta vulgaris subsp. cicla), también conocida como beta, espinaca de penca es una especie introducida de la familia Ama...
Bixa orellana
Achiote (Bixa orellana), también conocida como achote, bija, onoto es una especie nativa de la familia Bixaceae. En el Valle de...
Annona squamosa
Anón (Annona squamosa), también conocida como chirimoya, riñón es una especie nativa de la familia Annonaceae. En el Valle del ...
Apium graveolens
Apio (Apium graveolens), también conocida como apio españa, célery es una especie introducida de la familia Apiaceae. En el Val...
Passiflora quadrangularis
Badea (Passiflora quadrangularis), también conocida como parcha gigante, granadillo es una especie nativa de la familia Passifl...
Brassica oleracea var. italica
Brócoli (Brassica oleracea var. italica), también conocida como brécol, coliflor verde es una especie introducida de la familia...
Chrysophyllum cainito
Caimito (Chrysophyllum cainito), también conocida como estrella, caimo morado es una especie nativa de la familia Sapotaceae. E...
Pouteria caimito
Caimo (Pouteria caimito), también conocida como caimitillo, lúcuma es una especie nativa de la familia Sapotaceae. En el Valle ...
Cassia grandis
Cañafístula (Cassia grandis), también conocida como caña de indio es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle del...
Averrhoa carambola
Carambolo (Averrhoa carambola), también conocida como fruta estrella es una especie introducida de la familia Oxalidaceae. En e...
Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Col morado (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), también conocida como repollo morado es una especie introducida de la fa...
Brassica oleracea var. botrytis
Coliflor (Brassica oleracea var. botrytis), también conocida como col flor es una especie introducida de la familia Brassicacea...
Spinacia oleracea
Espinaca (Spinacia oleracea), también conocida como espinaca de castilla es una especie introducida de la familia Amaranthaceae...
Annona muricata
Guanábana (Annona muricata), también conocida como catuche, masasamba es una especie nativa de la familia Annonaceae. En el Val...
Cajanus cajan
Guandú (Cajanus cajan), también conocida como fríjol de palo, gandúl es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle ...
Psidium guajava
Guayaba (Psidium guajava), también conocida como arrayán, luma es una especie nativa de la familia Myrtaceae. En el Valle del C...
Brassica oleracea var. sabellica
Kale (Brassica oleracea var. sabellica), también conocida como col rizada, berza rizada es una especie introducida de la famili...
Laurus nobilis
Laurel (Laurus nobilis), también conocida como laurel de cocina es una especie introducida de la familia Lauraceae. En el Valle...
Mammea americana
Mamey (Mammea americana), también conocida como mamey de Cartagena es una especie nativa de la familia Calophyllaceae. En el Va...
Melicoccus bijugatus
Mamoncillo (Melicoccus bijugatus), también conocida como quenepa, macao es una especie nativa de la familia Sapindaceae. En el ...
Passiflora edulis
Maracuyá (Passiflora edulis), también conocida como parchita es una especie nativa de la familia Passifloraceae. En el Valle de...
Brassica rapa var. nipposinica
Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica), también conocida como mostaza japonesa es una especie introducida de la familia Brassi...
Eriobotrya japonica
Níspero (Eriobotrya japonica), también conocida como níspero del Japón es una especie introducida de la familia Rosaceae. En el...
Hylocereus undatus
Pitahaya (Hylocereus undatus), también conocida como fruta del dragón es una especie nativa de la familia Cactaceae. En el Vall...
Syzygium jambos
Pomarosa (Syzygium jambos), también conocida como poma, manzana rosa es una especie introducida de la familia Myrtaceae. En el ...
Beta vulgaris
Remolacha (Beta vulgaris), también conocida como betarraga, betabel es una especie introducida de la familia Amaranthaceae. En ...
Rosmarinus officinalis
Romero (Rosmarinus officinalis), también conocida como rosmarino es una especie introducida de la familia Lamiaceae. En el Vall...