Recorre las especies desde los municipios, zonas o comunidades registradas en las fichas. Esta primera version organiza la presencia territorial existente y prepara el camino para una georreferenciacion mas precisa.
10 especies para explorar con ficha tecnica, recetas y procedencia territorial.
Amaranthus caudatus
Amaranto (Amaranthus caudatus), también conocida como bledo, kiwicha es una especie nativa de la familia Amaranthaceae. En el V...
Cyclanthera pedata
Archucha (Cyclanthera pedata), también conocida como pepino rellenar es una especie nativa de la familia Cucurbitaceae. En el V...
Arracacia xanthorrhiza
Arracacha (Arracacia xanthorrhiza), también conocida como apio, zanahoria blanca es una especie nativa de la familia Apiaceae. ...
Coffea spp.
Café (Coffea spp.), también conocida como cafeto, grano de café es una especie introducida de la familia Rubiaceae. En el Valle...
Passiflora spp.
Curuba (Passiflora spp.), también conocida como banana pasión, tumbo es una especie nativa de la familia Passifloraceae. En el ...
Phaseolus vulgaris
Fríjol (Phaseolus vulgaris), también conocida como habichuela, judía es una especie nativa de la familia Fabaceae. En el Valle ...
Sechium edule
Guatila (Sechium edule), también conocida como cidrayota, chayote es una especie nativa de la familia Cucurbitaceae. En el Vall...
Rubus glaucus
Mora (Rubus glaucus), también conocida como mora de castilla es una especie nativa de la familia Rosaceae. En el Valle del Cauc...
Physalis peruviana
Uchuva (Physalis peruviana), también conocida como uvilla, aguaymanto es una especie nativa de la familia Solanaceae. En el Val...
Cucurbita ficifolia
Vitoria (Cucurbita ficifolia), también conocida como calabaza vitoria es una especie nativa de la familia Cucurbitaceae. En el ...